Corredor Libertador. Selección Nacional de Restaurantes.

O' Farrell, un David contra varios Goliats !

En el reconocido "Corredor del Libertador" (por la avenida en la zona norte, entre Martinez y San Isidro), he detectado que se encuentra lo que puedo animarme a definir, como "La Selección Nacional de Restaurantes". En esta epoca pre-Mundial de futbol, en donde todo puede tematizarse y verse envuelto en imagenes "en celeste y blanco", no me equivoco si digo que esa zona es la concentrada en primeras marcas de la plaza gastronómica. incluso mas que en las Cañitas, Puerto Madero e incluso Palermo y sus derivados...

Si venimos desde la mano de Capital Federal hacia el norte, podemos venir en auto o el "168" (cuantas veces lo tomé para ir al colegio ida y vuelta !!!), nos vamos a encontrar primero con Itamae Sushi (sin palabras por lo bueno en todo), Elsinor (saludos a Vanina, mi estimada colega y sin dudas la mejor manager de restaurantes que he conocido en años), Las Olas Boulevard (muy lindo e imponente por fuera, deja bastante que desear en lo que a la comida se refiere) y The Starbucks Cóffee (recién inaugurado esta misma semana).

Luego, a unas dos o tres cuadras mas adelante aparece otra marca muy importante, ni mas ni menos que Novecento (quizá el Messi de esa selección, aunque esta opinión no sea unánime). Una cuadra despues, aparece Burger King (en el local donde antes estaba tante, el mismo de Pinamar y Cariló). Luego, dos cuadras después, hace su aparición un "peso pesado" autóctono de la zona y desde hace años, Pepino.

Enfrente, el local de Delivery de Itamae Sushi (en el mismo local donde empezó la cadena hace unos diez años).

Pasan las cuadras y siguen apareciendo "monstruos", tales como Mc. Donalds, La Parolaccia, Vía Flaminia, The Embers, Kansas, Romario, Las Tipas, Sushi Club y Pizza Cero.

Entre todos esos aparecen dos pequeños pero excelentes, quizás los mas cuidados. Kitano y O' Farrell.

En esta entrada, me voy a dedicar a este ultimo.

en otra entrada, prometo mencionar a Kitano (donde hoy mismo almorcé un excelente sushi fusión)...y que es de mi amigo Andrés Oalvide (un capo super creativo !!!).

O' Farrell, que desde Martinez creó un estilo que lo llevó a ser uno de los mejores también en Manantiales, de Punta del Este.

O'Farrell Restaurant nace en San Isidro en el 2000 de la mano de Hubert y Pamela
O'Farrell, una pareja de entrepreneurs apasionados por la alta cocina. Este exclusivo restaurante ofrece la cocina de autor de Hubert, quien "apuesta a una cocina creativa con foco a la excelencia del producto, la exactitud de los puntos de cocción y la constante sutileza de los sabores y de los contrastes de textura" (Alicia Delgado, 2008) A la noche, un ambiente cálido y acogedor con un servicio que se brinda para cuidar cada detalle. Al mediodía, menús ágiles & livianos y la posibilidad de comer a la carta para almuerzos formales o de negocios. Más de 500 etiquetas de seleccionados vinos provenientes de las regiones más representativas de todo el mundo conforman la importante carta de vinos. O´Farrell prepara ademas menús degustación maridando sus exquisitas creaciones con selectos vinos logrando que ambos se potencien y sorprendan al paladar. O’Farrell cuenta con una sucursal en Manantiales, Punta del Este y ofrece un servicio de Catering personalizado.
ARGENTINA URUGUAY

Av. del Libertador 15.274 Calle Punta del Este y Ruta 10 (Km. 164)Acassuso –1641- Buenos Aires Manantiales - Punta del Este Tel: 4742-4869 Tel: +5498 42-774331

A disfrutar con ganas !!!

Mr. Restaurant.